1.
开锅
先对铁锅进行清洗后,涂抹上猪皮油脂。经过一夜的吸收,第二天刷洗干净即可开始使用。
2.
润锅
炒菜前,烧热锅后,浇上常温食用油,对锅面进行全面的浸润,这样炒菜就不会粘锅。
3.
保养
炒菜锅不能用来进行炖菜,每次使用完后,及时刷洗干净,刷一下食用油在锅面,长期保持,就可以让铁锅变成不粘锅。
1.
开锅
先对铁锅进行清洗后,涂抹上猪皮油脂。经过一夜的吸收,第二天刷洗干净即可开始使用。
2.
润锅
炒菜前,烧热锅后,浇上常温食用油,对锅面进行全面的浸润,这样炒菜就不会粘锅。
3.
保养
炒菜锅不能用来进行炖菜,每次使用完后,及时刷洗干净,刷一下食用油在锅面,长期保持,就可以让铁锅变成不粘锅。
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