怎样做猪大骨好吃(煮大块猪肉的正确方法)

怎样做猪大骨好吃(煮大块猪肉的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-19 15:53:35

怎样做猪大骨好吃

步骤/方式1

超市买的猪大骨,已剁好,清水里泡十分钟,清洗一下

步骤/方式2

猪大骨凉水下锅,放入一勺料酒、两片姜片、两段葱段,大火烧开后,捞出大骨流水清洗浮沫

步骤/方式3

把锅清洗干净,锅中换新水,下入洗净的猪大骨和剩余配料,大火烧开后转中小火继续炖一个半小时

步骤/方式4

中途用筷子给大骨翻几次面,便于猪大骨均匀上色及入味

步骤/方式5

炖至软烂,大火收汁,装盘,享受美食吧~

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