海带泡多久可以煮吃(海带一泡就好了能煮多长时间)

海带泡多久可以煮吃(海带一泡就好了能煮多长时间)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 12:21:30

海带泡多久可以煮吃

答:海带泡多久可以煮吃【30分钟左右】

食材:

海带         50g

大蒜         3瓣

辣子油        2勺

香油         半勺

小米辣        2颗

葱          2颗

生抽         2勺

醋          1勺

糖          少许

盐          适量

生姜         少许

第一步:先把干海带丝放入冷水中泡15分钟左右,水里放入放入少许白醋,这样泡发的更快些,煮出来后爽口没腥味。

第二步:起锅烧水,放入姜片和泡好的海带,水开后再煮10分钟左右

第三步:捞起后冲一遍凉水快速降温,这样的口感更加脆爽

第四步:晾凉的海带放入盘中,加入切好的蒜末

第五步:放入两勺生抽,一勺醋,半勺香油,盐,糖,少许小米辣

第六步:最后撒上葱花,浇上辣子油即可。

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