干豆腐十种吃法（干豆腐的12种家常做法）

食材：

干豆腐200克，青尖椒半根，大红尖椒半根，木耳1小把，葱段，蒜片。

做法：

1.木耳充分泡发，干豆腐、青红尖椒切快，将木耳和干豆腐放入开水中焯1分钟左右捞出过凉控一下水分。

2.调个料汁：半勺盐、半勺糖、2勺生抽、半勺老抽、半碗清水调匀。

3.起锅热少许油爆香葱蒜，放入木耳和干豆腐，倒入调好的料汁炒匀烧2分钟左右

4.下入青红尖椒继续翻炒断生，淋入小半碗水淀粉勾芡翻炒至收汁即可。