铁板臭豆腐摆摊的正宗做法（铁板臭豆腐的制作方法摆摊）

1.

铁板臭豆腐摆摊的制做方法:

首先将500克豆腐用1000克盐水浸泡20分钟。

2.

然后将豆腐切成块。

3.

接着将豆腐放入铁板锅中 ，用30克食用油煎5分钟。

4.

煎5分钟后，在豆腐上面先刷上10克酱油，在撒上5克芝麻，10克姜丝，10克面包糠 ，5克葱花，继续煎2分钟。

5.

煎2分钟之后，即可出锅食用。