不能吃了。
馒头发了一点绿,说明它已经变质了。
馒头存放不好,或者存放时间长了会发霉变质,长出各种斑点,有绿色的、黑色的、黄色的、白色的,这些都是各种霉菌繁殖产生的菌落。
有些霉菌在生长过程中会产生有害代谢产物,如馒头上黄色霉点中的黄曲霉菌,它产生的黄曲霉素是一种重要的致癌物质。
不能吃了。
馒头发了一点绿,说明它已经变质了。
馒头存放不好,或者存放时间长了会发霉变质,长出各种斑点,有绿色的、黑色的、黄色的、白色的,这些都是各种霉菌繁殖产生的菌落。
有些霉菌在生长过程中会产生有害代谢产物,如馒头上黄色霉点中的黄曲霉菌,它产生的黄曲霉素是一种重要的致癌物质。
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