酸萝卜焖鸭肉怎么做好吃（广东萝卜焖鸭肉的家常做法）

用料 

鸭子 半只

酸萝卜汤料  一包

春笋  适量

花菇  适量

白萝卜  切丁

步骤1 

将鸭子洗净后剁成小块。

步骤2

取一包酸萝卜调料备用。

步骤3

将鸭块焯烫一下撇去浮沫，将焯过水的鸭块沥干水分放入汤煲中，倒入没过鸭块的清水。

步骤4

放入适量的花菇、切成滚刀块的春笋和白萝卜块。

步骤5

将酸萝卜汤料倒入汤煲中。

步骤6

盖上盖子开火，水开后转小火慢慢煲制大约1-2小时后即可关火。