清蒸小燕鱼做法(清蒸燕鱼怎么做好吃又简单)

清蒸小燕鱼做法(清蒸燕鱼怎么做好吃又简单)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-06 17:52:32

清蒸小燕鱼做法

燕鱼的用料

油 适量姜 2片燕鱼 四条葱姜蒜 适量花椒 适量盐 适量生抽老抽 适量肥肉 适量鸡精 适量香菜 适量冰糖 适量

燕鱼的做法步骤

步骤 1

燕鱼去内脏,清洗干净,锅内放入油,放入切好的肥肉,炒一炒,其实炒肥肉丁就是放点大油,小孩子吃点大油脑子能更聪明,动物脂肪,然后放入葱姜蒜,大料花椒,煸炒,然后放入处理好的鱼

步骤 2

接着放入生抽,老抽,放入水,没过鱼就行,开火炖,炖的时候可以放入一小瓶盖醋,放入两小块冰糖,冰糖能让鱼更鲜,更好吃,汁快没的时候放入盐,鸡精,香菜

步骤 3

完成

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