自己做的面条怎么保存(自家做的鲜面条怎么保存)

自己做的面条怎么保存(自家做的鲜面条怎么保存)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-20 00:05:49

自己做的面条怎么保存

1、冷冻法 按照家人的食量,冷冻一定分量的面条,密封好,想吃的时候,下入锅内,就跟新鲜的面条无异。按照一家人一顿饭的量,将面条装入密封袋。 袋子上面标注好时间、重量,将其放入冰箱冷冻室冷冻。 吃的时候,将面条取出,放入锅内即可。 因为表面有淀粉,密封效果好,没有水分介入,所以不会粘连凝固,放入锅内,轻轻一拨,就散开了,绝对不会断、烂,效果非常好。

2、干燥法 将做好或面条放置在两个椅子中间,背阴处晾干,干燥之后的面条,平铺在案板上,用刀切成合适长短,密封袋密封保存即可。

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