做面糊没有面粉用什么代替（面粉调成粘稠的面糊）

春面糊没有面粉代替，你可以用淀粉 。

淀粉品种很多的 。有小麦淀粉，玉米淀粉，红薯淀粉，绿豆淀粉，豌豆淀粉 。

淀粉，是用来勾芡的 。它比面粉透明，滑爽 。价格也会贵一点 。春天，我们吃荠菜面糊 ，可用淀粉勾芡 ，吃酸辣汤也可以用淀粉勾芡 ，其他肉丝也可以用淀粉包浆 。