鸡汁豆腐串摆摊做法配方(鸡汁豆腐串卤汁配方)

鸡汁豆腐串摆摊做法配方(鸡汁豆腐串卤汁配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 09:19:32

鸡汁豆腐串摆摊做法配方

1.

鸡架剁开,用清水泡10分钟

2.

准备小料,花椒10h,香叶5g,大料2h,大葱10g

3.

鸡架和卤料放高压锅熬底汤

4.

熬好汤放入50g油豆腐串串放高汤里煮20分钟,有高压锅自动煮

5.

煮好加入10g蒜末,5g孜然,3g盐

6.

浇上20g高汤鸡汁豆腐串完成

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