羊奶可以加热的,如果是生羊奶,也就是没有经过处理的羊奶,是要加热到100度的,而且要反复煮沸几次,至少三次,这样才能破坏和杀灭生奶中携带的细菌和病毒,从而达到杀菌的效果。
如果是市面上售卖的加工过的鲜羊奶,加热的时候放到60到70度,这样也不会导致羊奶中的营养成分丢失。鲜羊奶加热的话,一边是隔水加热,放到60到70度的水中即可,蒸煮时间不能太长,否则会导致羊奶中有沉淀物的,影响羊奶的营养价值。
羊奶可以加热的,如果是生羊奶,也就是没有经过处理的羊奶,是要加热到100度的,而且要反复煮沸几次,至少三次,这样才能破坏和杀灭生奶中携带的细菌和病毒,从而达到杀菌的效果。
如果是市面上售卖的加工过的鲜羊奶,加热的时候放到60到70度,这样也不会导致羊奶中的营养成分丢失。鲜羊奶加热的话,一边是隔水加热,放到60到70度的水中即可,蒸煮时间不能太长,否则会导致羊奶中有沉淀物的,影响羊奶的营养价值。
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