新鲜的羊奶不能直接喝,而是要加热过后才能喝,它怎么加热。在加热羊奶时,时间把握非常关键,煮太久会导致羊奶营养物质流失,煮太短又无法将它里面的病菌杀死,
新鲜羊奶加热是比较麻烦,它要经过三次沸腾降温后才能喝。一般是将新鲜羊奶放到奶锅里,直接加热到沸腾,保持一分钟时间,转成小火降温后,再转成大火加热。通过这种加热冷却的方式,让新鲜羊奶中的营养得到保存,又可以将新鲜羊奶里面的病菌彻底杀死,人在喝了后不容易出现肠胃反应。
新鲜羊奶煮的时间会根据奶量多少而有所不同,正常来说新鲜羊奶煮的时间不会太长,煮时间长了会破坏它的营养物质。