菱角如何保鲜（菱角新鲜的怎么冷冻保存）

以下是几种菱角保鲜的方法：

1.冰箱保存：将菱角放入干燥、通风的冰箱内，可延长其保质期约一个月。

2.冷冻保存：将菱角放入密封袋中，然后放入冷冻室冻上一夜，再放入保鲜盒中保存，可保持数月。

3.盐水保存：将菱角放在盐水中浸泡一段时间（一般以1%的盐水为宜），可有效去除菱角表面的污垢和细菌，并延长其保质期约一个月。

4.空气流通保存：将菱角摆放在通风干燥的地方，避免阳光直射和高温环境，可保持其新鲜度数月。