南瓜发糕最正宗的做法(南瓜发糕正宗做法和配方)

南瓜发糕最正宗的做法(南瓜发糕正宗做法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-26 11:02:39

南瓜发糕最正宗的做法

主料:

南瓜250g

辅料:

面粉250g

鸡蛋2个

调料:

白糖20克

酵母3克

做法:

1. 南瓜洗净削皮。

2. 切片,上锅蒸熟。

3. 蒸好的南瓜,加鸡蛋,加白糖压成泥。

4. 放酵母粉。

5. 加面粉,面粉根据南瓜的水性添加,搅拌浓稠面糊。

6. 醒发两倍大。

7. 搅匀。

8. 在盆底刷油倒入盆里。

9. 再次醒发,放上大枣点缀。

10. 上蒸锅蒸30到40分钟

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