荞菜叶乍眼看和香葱一样,但是细看那细长的叶片有明显的棱角,自有风骨的样子。荞菜是典型的时令蔬菜,并非一年四季都有。一年之中,只有在清明前后,匆匆的时间内里能吃上荞菜,这种菜叶片长得很长,淡淡的味道,没有葱味的浓郁,但比比韭黄清雅,吃来口感脆嫩无渣。
荞菜叶乍眼看和香葱一样,但是细看那细长的叶片有明显的棱角,自有风骨的样子。荞菜是典型的时令蔬菜,并非一年四季都有。一年之中,只有在清明前后,匆匆的时间内里能吃上荞菜,这种菜叶片长得很长,淡淡的味道,没有葱味的浓郁,但比比韭黄清雅,吃来口感脆嫩无渣。
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