蒜苗炒鸭肉最好吃的做法 蒜苗炒鸭肉怎么做

用料清水鸭 半只约2斤蒜苗 适量姜 几片糖 1勺海天柱侯酱 2勺

酱香清水鸭的做法步骤

洗干净斩件

步骤 2

柱侯酱，我家都是用海天柱侯酱

步骤 3

蒜苗，姜片。

步骤 4

热锅，放油，放入姜片，蒜苗（白色那些）炒一下放入鸭肉

步骤 5

把鸭子炒到变色，加入2勺柱侯酱

步骤 6

把酱拌均匀，加入水，加一点盐

步骤 7

水量吧，加到快抹过鸭肉就可以了，全程大火煮

步骤 8

煮十分钟左右，加入一勺白糖，最煮3到5分钟

步骤 9

看到汁水浓稠，快速加剩下的蒜苗

步骤 10

看到蒜苗变软就可以了，关火上碟。