步骤/方式1
1· 肉馅儿放入容器中,加入色拉油,用筷子向一个方向搅拌至上劲时,加入酱油搅拌至肉馅儿成淡红色时,再加精盐(先调色,再调味,酱油有咸味),味精,香油,葱姜末调好味
步骤/方式2
用馄饨皮包成馄饨
步骤/方式3
·冬瓜切薄片
步骤/方式4
锅坐火上,下少量色拉油,再下葱花 面粉(1小勺)小火炒至面粉 葱花发黄,快速倒入开水,边加边搅拌,开锅后变成奶白色,熬3分钟,下冬瓜煮到八成熟捞出装碗内。
步骤/方式5
汤中下入馄饨煮熟,加精盐 胡椒粉 鸡粉调好味,装到冬瓜碗内即可。撒香菜
步骤/方式1
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步骤/方式2
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