步骤 1
鳊鱼洗净
步骤 2
鱼背上画花刀,两面抹上盐腌10分钟
步骤 3
锅中倒油烧热
步骤 4
鳊鱼下锅剪至2面金黄盛出
步骤 5
另起一个锅倒入香料炒香捞出
步骤 6
放入葱姜蒜炒出香味
步骤 7
加入红油豆瓣炒出红油
步骤 8
加入冷水,放入老抽,生抽,料酒,白糖烧开
步骤 9
谁来放入鳊鱼
步骤 10
大火煮20分钟,小火收汁放入香菜葱末即可
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鳊鱼洗净
步骤 2
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步骤 3
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步骤 5
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步骤 6
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