麻椒酱的做法及配方

麻椒酱是以花椒粉、老抽、辣椒油为主要原料制作的菜品。

主要原料

花椒粉，辣椒油

材料：花椒粉1/3茶匙、老抽1大匙、辣椒油1大匙、白醋1/3茶匙、糖1茶匙、香油1茶匙、盐少许。

做法：将以上所有材料搅拌均匀，即可凉拌使用

用法：这道凉拌酱可以用于海鲜、牛、羊肉凉拌入味。