做法步骤:
猪脚冷水下锅,加老姜、葱结、加入少许白酒.大火煮开焯出沫
然后捞出出转至高压锅
一勺盐,姜、辣椒、花椒桂皮、八角、香叶煮烂
烫一点配菜豆芽垫底.下葱姜小米辣爆香.倒入刚才压猪脚的原汤
然后来一袋家乐的酸汤肥牛酱.煮开后下入压好的猪蹄
盖盖焖个10分钟即可出锅
再淋上锅里的汤汁,放上料包中自带的小米辣
做法步骤:
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然后捞出出转至高压锅
一勺盐,姜、辣椒、花椒桂皮、八角、香叶煮烂
烫一点配菜豆芽垫底.下葱姜小米辣爆香.倒入刚才压猪脚的原汤
然后来一袋家乐的酸汤肥牛酱.煮开后下入压好的猪蹄
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