云南酸汤猪脚火锅正宗做法

云南酸汤猪脚火锅正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2024-03-05 04:47:42

云南酸汤猪脚火锅正宗做法

做法步骤:

猪脚冷水下锅,加老姜、葱结、加入少许白酒.大火煮开焯出沫

然后捞出出转至高压锅

一勺盐,姜、辣椒、花椒桂皮、八角、香叶煮烂

烫一点配菜豆芽垫底.下葱姜小米辣爆香.倒入刚才压猪脚的原汤

然后来一袋家乐的酸汤肥牛酱.煮开后下入压好的猪蹄

盖盖焖个10分钟即可出锅

再淋上锅里的汤汁,放上料包中自带的小米辣

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