如何做白切鸡蘸料（白切鸡蘸料最正宗的做法）

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生姜,大蒜和洋葱蘸料 主料:生姜20克,大蒜20克,洋葱1个,油和酱油 做法

生姜去皮和剃须(也可与生姜一起使用)大蒜去皮,切成小葱和切碎的细颗粒。

将酱油倒入碗中。

2.

大蒜油浸蘸料 材料:大蒜切碎2汤匙(30克),香菜切碎1汤匙(5克),洋葱花1汤匙(5克),成熟芝麻2汤匙(10克),盐1/2汤匙(3克),胡椒油1汤匙(5毫升),香油1汤匙(15毫升),水1汤匙(15毫升) 做法 将所有成分混合在一起搅拌均匀。