刀鱼收拾方法

1.先将带鱼的鳍和头用剪刀剪下,将其放在一个不锈钢盆子里。

2.用清洁球刮掉带鱼身上的灰色,类似一层膜的东西。

3.用剪刀看准带鱼的肚子,带鱼的肚子会有个小孔,是黑色的,从那里开始剪。将带鱼肚子中的废物掏空,之后用手抠出鱼腹部的一条黑色的血筋。

4.洗干净后将带鱼切成段。这个过程就完成了。