菠萝蜜树根煲汤有什么用（菠萝蜜的核炖鸡汤功效）

菠萝蜜树根煲汤可以增加维生素，增强体质。

木菠萝树根：1小把；大骨：250克；鸡爪：6个；花生：1小把；生姜：1小块；盐：适量。

步骤1

鸡爪剁去鸡指甲和大骨洗干净冷水下锅焯水，水开后煮3分钟捞出冲冷水备用。

步骤2

把焯过水的大骨和鸡爪放到沙锅，放入花生、木菠萝树根、生姜，放入没过食材的清水，盖上盖子大火烧开后转小火炖50分钟。

步骤3

炖好后就可以放入盐调味一下就可以食用了。