清蒸小龙虾仔的做法:
1,清洗干净的小龙虾仔,加料酒,葱姜,柠檬片,搅拌均匀腌制半个小时。
2,盘子底部铺上葱姜,摆上小龙虾仔,锅中烧热水,水中加料酒,水开后上小龙虾仔蒸十分钟左右。
3,准备蘸料,碗中加蒜末、姜末、小米椒,淋上热油爆香,加生抽,香醋,盐,白糖,鸡精,香油,再加半个柠檬汁,搅拌均匀。
4,蒸好的小龙虾仔蘸酱料即可食用。
清蒸小龙虾仔的做法:
1,清洗干净的小龙虾仔,加料酒,葱姜,柠檬片,搅拌均匀腌制半个小时。
2,盘子底部铺上葱姜,摆上小龙虾仔,锅中烧热水,水中加料酒,水开后上小龙虾仔蒸十分钟左右。
3,准备蘸料,碗中加蒜末、姜末、小米椒,淋上热油爆香,加生抽,香醋,盐,白糖,鸡精,香油,再加半个柠檬汁,搅拌均匀。
4,蒸好的小龙虾仔蘸酱料即可食用。
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