三鲜粉丝汤

三鲜粉丝汤

首页维修大全综合更新时间:2024-02-03 12:20:53

三鲜粉丝汤

材料

鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。

做法

(1)鸡蛋去壳装碗打散,加入玉米粒、青豆拌匀。

(2)锅内放入适量的食用油,锅加热倒入蛋液,将蛋煎熟取出,凉透后切成块备用。

(3)将泡发好的黄花菜、香菇在锅内加水烧熟。

(4)将熟蛋片倒入锅内继续煮10分钟左右。

(5)放入少许盐、胡椒粉、葱花、少许酱油拌匀即可。

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