用料:
藕1节、胡萝卜1个、红油辣椒1勺、盐1勺、味精5g、白糖1勺、蒜1头、葱1段
做法
1/4胡萝卜、藕洗净切片,蒜拍碎成蒜泥,葱切葱花待用
2/4锅入水煮沸,倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉
3/4过凉后沥干水分,调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖,喜酸的还可调入陈醋,撒上葱花
4/4拌匀后就可以吃啦吃啦
用料:
藕1节、胡萝卜1个、红油辣椒1勺、盐1勺、味精5g、白糖1勺、蒜1头、葱1段
做法
1/4胡萝卜、藕洗净切片,蒜拍碎成蒜泥,葱切葱花待用
2/4锅入水煮沸,倒入胡萝卜及藕焯熟后迅速捞出冷水过凉
3/4过凉后沥干水分,调入蒜泥、红油辣椒、盐、味精、白糖,喜酸的还可调入陈醋,撒上葱花
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