糖醋红烧排骨最好吃的做法（糖醋排骨红烧正宗做法）

糖醋红烧排骨的做法：

1. 排骨斩块洗净，冷水下锅，加入葱、姜、水，煮5分钟。

2. 焯好的排骨用清水冲洗，控干水分备用。

3. 锅中加油，加入白糖，慢慢搅动。

4. 待白糖全部融化，加入排骨，翻炒裹上糖色。

5. 加入米醋、生抽、老抽、料酒、蚝油，调味。