①水开下入切薄的笋片，焯水3-5分钟
②五花肉煸炒出油脂，倒出多余的油
③下入小米辣蒜瓣姜片泡椒炒出香味后，加几滴老抽一点盐继续翻炒几下
④倒入焯过水的笋片，加一勺生抽一勺蚝油翻炒均匀
⑤最后加入蒜叶，炒至断生即可出锅
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