东胜爆炒牛肉做法（内蒙爆炒牛肉正宗做法）

用料

牛肉 400克

粉条 一小把

干辣椒 三四个

葱 小葱三根

姜 五片

蒜 三瓣

淀粉 适量

料酒 适量

生抽 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

五香粉 适量

爆炒牛肉粉条的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片，加入淀粉，料酒，胡椒粉，油，腌制半小时左右。

步骤 2

腌好备用。

步骤 3

备好葱姜蒜，红绿椒

步骤 4

粉条提前煮好备用。

步骤 5

热锅下牛肉 ，加入生抽，五香粉炒至八成熟后盛出来，下葱姜蒜炒香后加红绿椒，加点生抽加入粉条，牛肉 再加点番茄酱，翻炒几下就可以出锅了。