茶叶多久过期（茶叶过期5年了但没开封还能喝吗）

茶叶多久没有保质期。

茶叶的保质期，可以理解为“最佳赏味期”。就是说超过这个期限，不代表茶就立马变质不能喝了，而是茶叶的自然香气会慢慢消散，口感也会变差，从风味到内含营养方方面面的质感都大打折扣。

影响茶叶保质期的核心因素，就要看制茶过程，有没有进行长时间的高温（>100℃）杀酶灭活，以及消灭酶的程度。