奶豆花做法（豆花妈妈的豆花奶制作方法）

绿豆100克，水800毫升，牛奶200毫升，糖100克，枸杞适量。

做法:1.将绿豆浸泡1小时以上，然后在纱布中包起来，用细线扎紧备用。

2.把大约800毫升的水放入炖锅中，然后把绿豆放入锅中，盖上盖子，蒸1.5个小时。

3.将蒸好的绿豆放入搅拌机中搅打成粉末状，然后将打好的绿豆放回锅中。

4.把糖加入锅中，再加入牛奶，不断搅拌，煮沸至8-10分钟时糖融化并呈浓稠状。

5.把煮好的豆花倒入碗中，放入枸杞即可。