奥尔良肉丝的做法

奥尔良肉丝的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-25 22:23:18

奥尔良肉丝的做法

用料

鸡胸肉 适量

卤肉料 适量

新奥尔良烧烤粉 适量

芝麻 适量

烤鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

鸡胸片开,所有卤料(八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、葱)+料酒,冷水下锅,煮15-20分钟,注意扑锅

步骤 2

煮熟捞出,控凉撕条,拌入芝麻和新奥尔良粉(少一些,拌匀)

步骤 3

烤箱预热170度,烤盘铺锡纸+油纸,平铺好后烤15分钟,取出翻面,再烤10-15分钟,注意别糊

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