藕眼里的泥怎么去除（藕的孔里有泥怎么去除）

1、如果是没有切成片的莲藕，先将莲藕两端切掉，放在水中浸泡2个小时左右，然后将莲藕直接放在水龙头下，对准莲藕孔进行冲洗，能够冲掉大部分的淤泥。

2、如果用水龙头冲洗冲不干净，可以用一根筷子绑上布，将筷子从莲藕孔里插入，来回移动筷子，可以去除掉莲藕中比较顽固难以冲洗的淤泥，如果孔比较细，筷子无法插入，可以用铁丝帮上布清洗。