高压锅白水煮排骨正宗做法(水煮排骨清炖排骨的做法)

高压锅白水煮排骨正宗做法(水煮排骨清炖排骨的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-27 04:40:15

高压锅白水煮排骨正宗做法

用料:排骨200克,大料2块,葱一个,香菜少许,盐少许,味精少许。

做法:

1、将排骨先用凉水冲洗一遍,然后用热水烫5分钟,加入两滴白醋,去除排骨腥味。

2、烫完排骨的水倒掉,换一锅新水重新煮,这样煮出来的排骨汤会非常清澈,同时把葱,大料,放入锅中。

3、先用大火煮20分钟,差不多熟了,再用电陶炉定时一小时,主要为了将排骨内的营养煮出来,口感会更好。

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