羊肚菌可以跟鱼胶炖吗（鱼胶炖羊肚菌的禁忌）

羊肚菌可以与鱼胶一起炖，这样能够增加菜肴的口感和营养价值。鱼胶含有丰富的胶原蛋白，可以提高菜肴的口感和营养价值，而羊肚菌则富含蛋白质和微量元素，有助于增强身体免疫力。不过，要注意鱼胶和羊肚菌的用量和炖制时间，避免影响口感和营养。