糖醋生姜腌了有三年了可以吃吗（醋腌制的姜放了好几年了还能吃吗）

不可以，糖醋姜片只能可以存放到半年的时间左右，只要做的时候我们注意到细节，不要把没有晾干的放到坛子里面就可以，用的水一定要是烧开的凉白开，用的工具都必须用热水杀菌以及擦干上面的水分， 密封好，这样保存的时间就会很长，吃的时候一定要用干的筷子去捞。