糖醋生姜怎样放不坏（甜醋姜存放长时间的秘诀）

把生姜洗干净，用盐在小盘子里拌匀，再一起把它们放进瓮里面，过了一段时间，大约2个星期就可以吃了。可适当放一些辣椒。