小青龙怎么吃（小青龙做法清蒸）

步骤/方式1

食材: 小青龙 一只 、 姜 4-5片 、 葱 4-5根 、 盐 1克 、 蚝油 半勺 、 白酒 2勺 、 胡椒粉 半勺 、 玉米淀粉 10克 、 生抽 1勺烹饪步骤步骤1/10点击查看大图

小青龙切件，用胡椒粉和一勺白酒腌制10分钟，然后下玉米淀粉上薄粉

步骤/方式2

姜切片，葱切段。

步骤/方式3

一勺白酒，小半勺蚝油，一勺生抽，1克盐调制个炒汁。

步骤/方式4

冷锅热油。

步骤/方式5

下龙虾炒到半熟，起锅备用。

步骤/方式6

备用

步骤/方式7

再次起油锅，下姜葱爆香。

步骤/方式8

龙虾再次倒入锅中快速翻炒，倒入炒汁翻炒。

步骤/方式9

倒入小半碗水，转中火，盖锅盖2分钟，起锅。

步骤/方式10

完成了，开吃吧。