需要提前准备好的材料包括:小麦 150g、糯米 1000g。
1、第一步把准备好的小麦浸泡水中8小时,捞出沥干。
2、每天淋水,一天后出现芽胚。
3、等待小麦长到5厘米左右。
4、糯米浸泡好后煮熟。
5、把麦芽打碎。
6、糯米煮熟后放凉,与小麦放一起拌匀。
7、用电饭锅保温键发酵6小时。
8、然后滤出产生的水分,大火煮开后换成中火熬一小时。
9、一小时后熬至粘稠,放凉装瓶,完成了。
需要提前准备好的材料包括:小麦 150g、糯米 1000g。
1、第一步把准备好的小麦浸泡水中8小时,捞出沥干。
2、每天淋水,一天后出现芽胚。
3、等待小麦长到5厘米左右。
4、糯米浸泡好后煮熟。
5、把麦芽打碎。
6、糯米煮熟后放凉,与小麦放一起拌匀。
7、用电饭锅保温键发酵6小时。
8、然后滤出产生的水分,大火煮开后换成中火熬一小时。
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