河北保定焖子做法(河北保定素焖子的制作方法)

河北保定焖子做法(河北保定素焖子的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 09:39:27

河北保定焖子做法

步骤/方式1

1、红薯淀粉放入适量温水(水温不宜过高),搅拌至如图黏稠状态。

步骤/方式2

2、卤完肉的肉汤,里面有肥油,各种香料的那种,大火烧开,倒入淀粉粥底内。一边倒,一遍快速搅拌,搅拌至如图黏稠状态。

步骤/方式3

3、切新鲜大葱,鲜姜,切碎。 切刚卤好的五花肉一块,切成小丁。和葱姜一起放入淀粉糊内,搅拌均匀。

步骤/方式4

4、取漏勺,和保鲜袋把淀粉糊倒入保鲜袋内,装满后,用细线扎住口。

步骤/方式5

5、放入凉水锅内,都做完毕后,开火。 大火烧开后转小火,小火慢煮2个小时左右。 关火,静置一夜。第二天就好啦,吃的时候,把保鲜袋去除,切成片。

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