水煎包和生煎包有什么区别 这样做出来的水煎包更好吃（水煎包和生煎包有什么区别）

水煎包和生煎包是中国传统的两种包子，它们的区别主要在于烹饪方法和口感。

水煎包是先蒸后煎，外皮柔软，内馅多汁，口感鲜美。而生煎包是直接在平底锅上煎炸，外皮酥脆，内馅鲜嫩，口感更加香脆。

水煎包更好吃的原因是蒸煮过程中，面皮更加柔软，能更好地保留馅料的汁水，使口感更加鲜美。同时，煎炸过程中，水煎包的底部会形成一层脆皮，增加口感的层次感。总的来说，水煎包更加受欢迎，因为它的口感更加丰富，更加美味。