孜然豆腐的做法简单又好吃（孜然炒豆腐正宗做法）

材料准备：老豆腐一块，孜然、辣椒、花椒若干，香葱2棵 ，盐适量 ，蒜蓉若干，花生油若干，酱油若干。

步骤：

1. 孜然，辣椒，花椒小火翻炒香碾磨成粉备用

2.豆腐切小块,香葱洗净切葱花备用

3.点火，油炒5分热,刚刚起烟放入葱花先炒香，捞出加入豆腐翻匀,炸至两面金黄，待豆腐块表面变干时再加入蒜蓉、酱油、盐调味起锅

4. 然后放入孜然、辣椒、花椒粉葱花即可