红菇炖什么好（红菇怎么炖汤最好吃）

材料：

红菇、土鸡、姜片。

步骤：

将土鸡焯水过后，下入姜片同炖，小火炖1小时。红菇洗净后浸泡15分钟，汤炖煮完成后加入红菇、浸泡过红菇的水再炖15分钟，加入盐调味即可。