苏北肉圆怎么做（苏北肉圆正宗做法配方）

食材

肉糜 100g 、 糯米饭 150g 、 胡萝卜 适量 、 盐 适量 、 鲜酱油 适量 、 生姜 适量 、 葱花 适量

烹饪步骤

步骤1/4

胡萝卜切丁，肉绞成糜、糯米煮好后备用。

步骤2/4

将胡萝卜丁、肉糜、糯米混合用手搅拌均匀，加入适量的盐、鲜酱油、生姜和葱花。

步骤3/4

将做法2的肉馅揉成肉圆，放到蒸锅上中火煮15分钟左右。

最后一步

煮好后取出装盘。