冻黄瓜保存方法有哪些(黄瓜怎么冷冻储存冬天好吃)

冻黄瓜保存方法有哪些(黄瓜怎么冷冻储存冬天好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-07 23:45:05

冻黄瓜保存方法有哪些

首先把黄瓜洗净,一次多做些,后面还要用盐腌制,腌制过的黄瓜会缩水很多。

2、把黄瓜斜切成薄片,全部放进一个大碗当中。

3、加入适量的盐,下手,搅拌均匀,然后腌制上四五个小时左右。若是晚上临睡前腌制,腌制一个晚上也没问题。

4、这里腌制过后的黄瓜片,黄瓜中的水分被盐杀出来很多。

5、看,这些黄瓜水都要倒掉不要,然后把黄瓜片用清水投洗两遍,把盐分洗掉。

6、接着把黄瓜片放进整块钱的纱布中,压上重物,挤出水分。

7、这里失水过后的黄瓜片,蔫蔫的,这样子的黄瓜片就能放进食品袋了,按份装好,冷冻即可。我每年都会做一些,特别好,你也试试。

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