香菇猪肉馅调法（猪肉馅香菇馅怎么调）

用香姑猪肉调馅主要掌握好配料，一香姑洗净用开水焯一下。

二把香姑切碎为颗粒状。三把肉和香姑拌一起加入食盐，十三香，料酒，加入炸好的酱进行拌匀，滴点香油提味。