腌肉十斤肉大约要放多少盐（腌肉十斤肉放多少盐最合适）

腌10斤肉要放大约4一5两盐。冬季的冬至节气前后就是腌肉的最好时间，买回来的肉不能洗，直接腌制，喜欢的可以放花椒。腌制时将盐均云的摸上每个地方摸到。腌制7天就可以出缸晒了。腌肉10斤用大约4一5两盐。