上海腊肉面用肉丁还是用肉末(做腊肉50斤肉需要几包盐)

上海腊肉面用肉丁还是用肉末(做腊肉50斤肉需要几包盐)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-26 10:46:49

上海腊肉面用肉丁还是用肉末

上海传统腊肉面一般性来说的话是用肉丁烹制而成,市场当中,用肉末来做腊肉面的情况相对来说比较少见,但是呢,也有一部分商家会用肉末来进行腊肉面的烹制,但是绝大多数的商店还是以肉丁烹制为主,口感上来说的话,可能会更有嚼劲,受欢迎程度也会更高一些。

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