味千麻麻辣辣牛肉饭做法（味千拉面麻麻辣辣牛肉饭做法）

原料：

炖牛肉切片数片、日式腌萝卜适量、剩米饭1碗、麻椒1茶匙、八角1个、干辣椒2个、盐1/2茶匙、辣椒油1汤勺。

1、炖好的牛肉或者酱牛肉切片若干，可根据喜好添加；

2、牛肉切成小粒，腌渍萝卜切成等大的小粒；

3、锅中倒入1汤勺炒菜油，放入麻椒和八角小火加热；

4、榨出麻椒的香味后，放入干辣椒和切好的牛肉粒炒香；

5、放入剩米饭，加热炒散，放入盐、辣椒油一同翻炒；

6、最后放入切好的腌渍萝卜丁炒匀出锅即可。